食品冷冻干燥机冻干柠檬片的好处优势,很好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分,香味与新切开的鲜果毫无二致。富含维生素,美白淡斑,提神醒脑,还可开胃,复水性特好,无任何添加剂。
冻干柠檬片的好处:
一.真空冷冻干燥在低温下进行,柠檬片里面的微生物不会发生变性或失去生物活力。
二.在低温下干燥时,柠檬片中的一些挥发性成分损失很小。
三.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。
四.加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。
五.由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护 ,随时享受鲜果的感觉。
小型食品冷冻干燥机
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