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食品冻干机在果蔬、水产的应用：
食品冻干机在果蔬加工的应用：采用冻干工艺， 能最大限度地保持原果的风味、形态、色泽，且冻干时间短，生产成本低, 为梨枣冻干加工的工业化生产提供了依据。
食品冻干机在水产品的应用：水产品加工是提高水产品综合效益和附加值的重要途径。深加工可提高优质水产品的品位，增加低质水产品的营养源、综合利用率和附加值。
食品冻干机在食用菌加工的应用：采用真空冷冻干燥工艺，能较好地保持食用菌的营养且复水性好。
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人参作为一种珍贵的滋补药材，有人参皂苷、多糖和氨基酸等的营养
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