人参冻干机主要用于人参、参片或人参粉及其他中药材的冻干生产。其加工工艺流程如下:选料→粉碎→冻干→质检→分装→包装。
通过冻干机设备制备的人参冻干粉具有如下优势:
1.技术上,采用低温真空冷冻干燥技术加工而成,达到国际先进水平。
2.外观上,保持着鲜人参的色泽自然,饱满,具有鲜人参的特征。
3.性能上,在低温、冷冻条件下,将水分快速升华而使鲜人参干燥,可以尽可能地保存人参的各种生物活性成份,有效的保存了鲜人参的有效成份。
4. 组织结构疏松,入口酥脆,有特殊的清香感。
5.采用真空包装技术,使产品在正常贮存条件下保质期达到三年以上。

果蔬冻干与热风干燥都能够降低物料水分、延长储存时间,但两种工
主食冻干通常以鸡肉、牛肉、鱼肉、兔肉、蛋黄、内脏及蔬菜等为原
乳制品中含有乳铁蛋白、益生菌、乳清蛋白及部分维生素等热敏成分
海洋胶原蛋白通常来源于鱼皮、鱼鳞等水产副产物,经清洗、脱脂、
蛹虫草可采用鲜品直接冻干后制粉,也可先完成提取,再将提取液通