国家海洋局采购一台大型食品真空冷冻干燥机
型号：TF-FZG-50
冻干面积：5平方
用途：
一、是通过冻干加工，延长市场供应，提高海鲜的附加值。
二、是丰富特色海鲜水产品，吸引更多的旅游客户提供休闲食品。
三、是缓解休渔期海鲜的减少、海鲜销售淡季的滞销问题，扩大增收。
四、是解决鲜活保存和出路问题。
技术参数：
型号 | TF-FZG-50 |
有效搁板面积(㎡) | 5 |
搁板工作温度(℃) | -30℃~80℃ |
搁板温差(℃) | ±1℃ |
冷凝器温度(℃) | ≤-35℃ |
冷凝器捕水量(kg) | 60 |
箱内极限真空(Pa) | 10 |
冷却水(≤25℃)流量(T/H) | 5 |
化霜方法 | 喷淋+水淹 |
使用环境 | 温度5℃~-30℃ ； 相对湿度＜75% |
总功率(kw) | 28 |
面积与高度(㎡x m) | 25x2.5 |
果蔬冻干与热风干燥都能够降低物料水分、延长储存时间，但两种工
主食冻干通常以鸡肉、牛肉、鱼肉、兔肉、蛋黄、内脏及蔬菜等为原
乳制品中含有乳铁蛋白、益生菌、乳清蛋白及部分维生素等热敏成分
海洋胶原蛋白通常来源于鱼皮、鱼鳞等水产副产物，经清洗、脱脂、
蛹虫草可采用鲜品直接冻干后制粉，也可先完成提取，再将提取液通
中文