样品冻干案例

秋葵冻干脆

秋葵冻干

秋葵冻干

制样设备:TF-HFD-6小型冻干机

       黄秋葵虽然可直接作为保健蔬菜,但新鲜的黄秋葵嫩荚水分含量高,呼吸作用强失水率高,不易贮藏和运输,导致未及时销售的黄秋葵腐烂变质,造成经济损失。

       真空冷冻干燥技术在蔬菜加工应用,冻干机设备加工的冻干黄秋葵复水性好、保质期长、营养保存完整、原色原味、保健作用佳,外层松软、内层酥脆、口感佳。、携带方便同时解决了黄秋葵的贮藏问题,提高了黄秋葵的深加工,也大大增加了黄秋葵的附加值。


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