松茸冻干机
松茸冻干机也称为松茸冷冻干燥机，其原理是将松茸中的水分直接从固态升华为气态而除去，从而达到脱水木目的。从而得到干燥的松茸。冻干后充分保留了松茸的口感和营养，冻干松茸口感很有嚼劲，浓浓的清香。口感和营养仅次于鲜松茸，一般做冻干松茸的原料都是比较好的，冻干松茸泡水能还原到98%。
冻干松茸制作方法：把含有大量水分物质的新鲜松茸，预先进行预冻，然后在真空的条件下使松茸中的水分从冰晶状态直接升华出来，干物质剩留在冻结时的冰架中，蛋白质、微生物等营养成分损失极少。这也是松茸冻干机的工作原理。
冻干松茸成品呈海绵状，无干缩，体积不变，原有的生物、化学特性也基本不变，很好地保持了菌体的形态、色泽和口感，易于长期保存。用水浸泡30秒左右可快速还原到冻干前的状态。热风干燥松茸只能让我们吃到它的尸体，而FD冻干松茸，让我们完整的拥有森林大地的精华。
松茸冻干机参数：
型号 | 干燥面积 | 冷阱温度 | 捕水能力 | 真空度 | 功 率 |
TF-SFD-3 | 0.315㎡ | -60℃(空载） | 3Kg/24h | 10Pa | 3.5KW |
TF-SFD-5 | 0.54㎡ | -60℃(空载） | 5Kg/24h | 10Pa | 4.5KW |
TF-SFD-10 | 1.07㎡ | -60℃(空载） | 10Kg/24h | 10Pa | 7KW |
TF-SFD-20 | 2.25㎡ | -60℃(空载） | 20Kg/24h | 10Pa | 14.5KW |
TF-SFD-30 | 3㎡ | -60℃(空载） | 30Kg/24h | 10Pa | 4.5KW |
文章编辑:上海拓纷机械设备有限公司 www.toffon.cn
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