小型食品冻干机TF-FZG-10可用于果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产等干燥，可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的，且复水性好，成品便于储存和运输，费用降低，保存期延长。
6.可连接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液压加塞系统等功能。
冻干机技术参数
食品冷冻干燥机型号 | TF-FZG-10 |
有效搁板面积(㎡) | 1 |
搁板工作温度(℃) | -50℃~60℃ |
搁板温差(℃) | ±1℃ |
冷凝器温度(℃) | -55℃~-60℃ |
冷凝器捕水量(kg) | 12 |
箱内极限真空(Pa) | 10 |
冷却水(≤25℃)流量(T/H) | 2 |
化霜方法 | 喷淋+水淹 |
使用环境 | 温度5℃~-30℃ 相对湿度＜75% |
总功率(kw) | 18 |
面积与高度(㎡x m) | 8x2.5 |
果蔬冻干与热风干燥都能够降低物料水分、延长储存时间，但两种工
主食冻干通常以鸡肉、牛肉、鱼肉、兔肉、蛋黄、内脏及蔬菜等为原
乳制品中含有乳铁蛋白、益生菌、乳清蛋白及部分维生素等热敏成分
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蛹虫草可采用鲜品直接冻干后制粉，也可先完成提取，再将提取液通
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