酸奶块冻干:食品冻干机应用酸奶块冻干案例
制样设备：TF-HFD-4食品冻干机
食品冻干机是食品真空冷冻干燥机的简称，也叫食品冷冻干燥机，酸奶块冻干加工中，食品冻干机能够将酸奶液体迅速冷冻，并通过真空状态下将水分从酸奶中由固体直接成为气体而升华出去，使得酸奶中的水分大大减少，而不破坏物料中的营养物质，从而使得酸奶块变得更加干燥和稳定。冻干后的酸奶块不仅能够长时间保存，还能够保持原有的营养成分、颜色和口感。食品冻干机的高效率和精确控制的特点，使得酸奶块的冻干加工更加方便和可靠，实现了酸奶可以“嚼着吃”。
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