冬虫夏草冷冻干燥机
冬虫夏草冷冻干燥机TF-SFD-10(1平方冻干机)
冬虫夏草冷冻干燥机也称为冬虫夏草冻干机、虫草冻干机、虫草冷冻干燥机,这种真空下冷冻干燥的冬虫夏草(虫草冻干)与其他干燥方法相比,有以下优点:
①冬虫夏草内部水分要完成冻结并直接由固态转变为气态,其温度和压力至少要控制在水的三相点(0.01℃,610.5Pa)以下,整个干燥过程在低温和非常稀薄的空气中进行,因此可避免常见的干燥加工过程中物料热敏性成分的破坏和易氧化成分的氧化等劣变反应,产品活性物质(特别是药用有效成分)保存率高,芳香物质挥发性降低,产品性味浓厚。
②冬虫夏草干燥前进行预冻处理,形成了稳定的固体骨架,水分蒸发以后,固体骨架基本保持不变,其收缩率远远低于其他方法干燥的产品,较好地保持了物料的外形,具有较好的外观品质。
③冬虫夏草预冻之后,内部水分以冰晶的形式存在于固体骨架之间,溶解于水中的无机盐等物质也被均匀分配其中,升华时就地析出,避免了一般干燥过程中物料内部水分向表面迁移时,所携带的无机盐在表面析出而造成的药材表面的硬化。
④由于低温下化学反应速率降低以及酶发生钝化,冷冻干燥过程中几乎没有因色素分解而造成的褪色,及酶和氨基酸所引起的褐变现象,故经冷冻干燥的冬虫夏草产品不需添加任何色素和添加剂,安全而卫生。
⑤脱水彻底,质量轻,保存性好,适合长途运输和贮藏。在常温下,采用真空包装,保质期可达3~5年。
冬虫夏草冷冻干燥机工作原理:是将含水冬虫夏草预先冻结,然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥的冬虫夏草。冻干虫草完整地保留了冬虫夏草的虫草酸(甘露醇)、腺苷、氨基酸及微量元素,充分保留了虫草的活性和有效营养成分,采用该技术能使产品的有效成分保有率在98%以上。
一、冬虫夏草冷冻干燥机参数列表:
型号 | TF-SFD-10 | 备注 |
机械性能 | ||
板层有效面积 | 1.04㎡ | |
冷阱凝冰能力 | 16kg | |
最低温度 | ≦-70℃ | |
冷凝器降温速率:从+20℃到-40℃ | ≦15分钟 | |
板层温度范围 | -50~+80℃ | |
板层冷却速率:从+20℃到-40℃ | ≦60分钟(空载) | |
板层升温速率:从-40℃到+20℃ | ≦60分钟(空载) | |
抽气速率:从大气压抽至10pa | ≦15分钟 | |
冻干箱极限真空 | ≦5pa | |
操作界面 | 手动+半自动+自动 | |
界面操作实现 | 各功能一键式操作 | |
装瓶能力(约) | OD 16mm 3828支 | |
OD 22mm 2016支 | ||
盘装液体 | Max 16L | |
冻干箱 | ||
材料 | ANSI 304不锈钢 | |
板层 | 6(可用)+1(辐射板) | |
板层尺寸 | 360(宽)*480(深)*20(厚) | 板层间距和板层尺寸可根据客户要求调整 |
板层间距 | 70mm | |
板层最低温度 | -55℃ | |
隔板控温 | 真空状态下,在满足后箱冷阱捕水的条件下,可实现隔板温度恒定控温在客户设定的温度。 | |
温度均匀性 | ±1℃ | |
表面粗糙度 | Ra≤0.5 μm | |
板层平整度 | ≤± 0.5 mm / m2 | |
板层结构形式 | 上下表面均无焊点的内焊法 | |
冻干箱门 | 高透光亚克力50mm | |
锁门方式 | 手动锁门 | |
冷阱 | ||
材料 | ANSI 304 | |
盘管形式 | 外置于冷阱 | |
冷阱最低温度 | -70℃ | |
除霜方式 | 电加热辅助+常温化霜 | |
冷阱门 | 高透光亚克力 | |
锁门方式 | 手动锁门 | |
加热系统 | ||
电加热 | 2kw | |
板式换热器 | 瑞典阿法拉伐技术 | |
加热速率 | 1℃/min | |
真空系统 | ||
真空泵抽速 | ~8L/min | |
真空泵功率 | 1.1KW | |
真空泵接口 | KF40 | |
连接管 | KF40真空不锈钢波纹管 | |
制冷系统 | ||
制冷方式 | 复叠式制冷 | |
制冷剂 | 一元R404a,二元R23 | |
冷却方式 | 风冷 | |
电控系统 | ||
控制系统 | YLLD820 | |
电器元件 | 施耐德、正泰等 | |
尺寸和重量 | ||
整机结构 | 真空泵外置 | |
冻干机尺寸 | 1250*1100*1800mm | |
重量(约) | 500kg | |
电力供应 | ||
电压 | 380VAC 50HZ | |
装机功率 | 8KW | 实际功耗<7kw |
环境温度 | 5~25℃ |
二、冬虫夏草冷冻干燥机特点:
★预冻干燥在原位进行,减少干燥过程的繁锁操作,实现了自动化;
★拓纷冻干机内设观察窗,冷冻干燥过程直观。
★触摸屏液晶显示,PID智能调节,以曲线和数据的方式显示干燥过程,并提供给用户有关于干燥过程的更多信息。
★采用自复叠制冷技术,进口品牌压缩机保障了设备运行低噪音、大制冷量和大捕水能力,减少冷冻干燥时间.
★方形不锈钢厚搁板不易变形,易于操作,便于清洗。
★冷冻干燥室采用高强度高透光无色透明有机玻璃门,在操作过程中能清晰观察物料的冷冻干燥变化过程。
★冷阱和工作面为优质不锈钢,防腐蚀易清洁。
★搁板以硅油为媒介,温度误差1℃,干燥效果均匀;
★搁板温度可调、可控、可摸索中试和生产工艺;
★配置充气阀,可充干燥惰性气体;
★可选配共晶点测试装置,可选配自动压塞装置,可选配温度记录仪;
三、冻干机备注:
上海拓纷可非标定制生产型冻干机,面积可达5㎡-100㎡,保证温度稳定,保障完美生产,多重型号配置,如有具体要求,请来电咨询。
生产型冻干机有着更大的冻干面积,保证用户的冻干需求;冻干介质采用硅油制冷,保证了温度的要求、温度的稳定;冻干方式产用原位预冻,保证冻干操作的方便简单;生产型冻干机冻干过程可以全程接led屏或计算机显示温度曲线,更加直观的了解产品变化。
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