食品冻干设备TF-FZG-10
社会发展至今，常见干燥的方法主要有晒干、烘干、微波干燥、真空冷冻干燥（冻干）等等，其中，冻干技术尤为重要。随着食品冻干设备越来越广泛应用于食品加工业。
与传统干燥方法相比，食品冻干设备能够有效保持物料的结构，在低温条件下，将产品水分含量降到最低，从而减缓其自身化学反应的进行，能保持新鲜食品的色、香、味、形，能很好地保存了食品内部的维生素、蛋白质等营养成分，使其贮藏稳定性显著增强，且复水性好。
上海拓纷食品冻干设备TF-FZG-10，冻干面积为10平方，每批次冻干物料处理量为100公斤。
技术参数
型号 | TF-FZG-10 | |
有效面积 | ㎡ | 10.5 |
隔板尺寸(长*宽*高) | cm | 150*100*2 |
隔板数量 | PCS | 7+1 |
隔板间距 | mm | 65 |
捕水能力 | KG | 200 |
隔板运行温度 | ℃ | -45 ~ +80 |
冷阱最低温度 | ℃ | ≤ -65 |
极限真空度 | Pa | ≤ 2.7 |
电加热(选项) | KW | 16 |
装机功率 | KW | 63 |
机组外形尺寸(长*宽*高) | M | 6.3*2.1*3.6 |
重量 | T | 6.5 |
电控系统 | 欧姆龙ORMON PLC+ 工控电脑 IPC（带wifi带远程控制） | |
应用范围
1.食品工业：水果、蔬菜、肉类、海鲜水产品、宠物食品、咖啡、冻干粉、、肉类等；
2.营养保健：可以用来干燥蜂皇浆、珍珠粉、人参、龟粉、黑蚂蚁粉、蛇粉等，它能长期保存其营养成分及其活性成分，保证营养保健品的天然；
3.其它：如在航天隔热陶瓷制作，考古中木帛，制品保存，标本制作，特殊材料制备等的应用，有独特的效果。
食品冻干机是一款低温真空冷冻干燥的冻干食品设备,拓纷FZG系
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