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随着冻干机的不断发展，以及在不同领域的广泛应用。冻干作业对于食品加工行业来说是必不可少的流程，而目前的冻干机设备一般用能较大，且缺少自动控制过程，从而增加企业的生产成本和控制过程的复杂程度。 一种节能型冻干装置，有助于解决目前冻干机设备不节能且控制不便的问题。节能型冻干装置，包括内部布设换热管的冻干罐体， 其特征在于罐体内设有温度传感器和湿度传感器，温度传感器与用以控制换热管蒸汽供应量的电磁阀连接，湿度传感器与用以抽除罐内湿气的抽风机连接。优点新型结构简单，设备节能效果好，且操作便捷，能有效提升冻干效果。
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冻干固体饮料是将果蔬汁、咖啡液、茶提取液、植物提取液、乳制品
果蔬冻干与热风干燥都能够降低物料水分、延长储存时间，但两种工
主食冻干通常以鸡肉、牛肉、鱼肉、兔肉、蛋黄、内脏及蔬菜等为原
乳制品中含有乳铁蛋白、益生菌、乳清蛋白及部分维生素等热敏成分
海洋胶原蛋白通常来源于鱼皮、鱼鳞等水产副产物，经清洗、脱脂、
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